談品種茶品種茶的行銷在台灣幾乎沒有被重視, 它在日本則相當活絡, 無論透過網路 商店 茶農直銷或茶業活動的試飲是相當常見的. 品種茶一般是珍貴稀少, 且用手工製成, 而且背後都會有一段感人的故事. 品種茶因為量少所以商家販賣時也有以一組來販賣. 如三個品種為一組, 製造時有時也會嘗試不同的做法, 甚至消費者可能還需預定. 品種茶等於是把該品種當商品名, 如日本的紅富貴 香駿 蒼風等. 品種茶的來源可來自政府單位命名推廣的品種, 或民間選育的品種. 品種茶的種類多, 也是愛茶人体驗飲茶樂趣一種好方法, 同一品種斧炒 蒸菁 深蒸菁 部份發酵或全發酵的紅茶作法會帶給飲茶者不同的飲茶感受. 以茶會友甘傳天下 清茗一杯也能醉人.
- Nov 18 Fri 2011 04:37
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談品種茶